品类丰富供无忧 舌尖元宵味更浓
□本报全媒体记者 祁珊珊
元宵佳节将至,象征团圆的甜蜜滋味已悄然弥漫大街小巷。连日来,我区各大商超、农贸市场迎来元宵销售高峰。无论是“摇”出来的元宵,还是“包”出来的汤圆,都琳琅满目,市场呈现出品类丰富、购销两旺的节日景象。
记者走访多家商超看到,各类元宵和汤圆占据生鲜区醒目位置,前来选购的市民络绎不绝。据商户介绍,近期汤圆销量较平日大幅攀升,传统经典款销量稳定,新式创意汤圆更是备受追捧,成为今年消费市场的一大亮点。
黑芝麻、花生等传统口味依旧是市场主流,深受中老年消费者喜爱。与此同时,瞄准儿童和年轻消费群体的创意产品层出不穷。栩栩如生的小马宝莉、蛋仔、小熊猫等卡通造型汤圆,兼具可爱外观与清新口味,成为亲子家庭购物车中的热门选择。印有“恭喜发财”“好事发生”“事事顺意”等吉祥文字,做成福袋、元宝等喜庆造型的汤圆,颜值与寓意兼备,一经上市便深受消费者欢迎。
健康化、低糖化趋势在今年汤圆市场表现明显。为满足控糖及注重健康的消费者需求,多款木糖醇汤圆、无蔗糖汤圆销量走高。这类产品兼顾美味与健康,满足了多元化、精细化的消费需求。
小小汤圆,承载团圆温情,也折射出消费新变化。从坚守传统到创新出圈,从单一口味到多元选择,今年汤圆市场既传承了民俗文化,又贴合了现代消费理念,用丰富多样的产品温暖千家万户,让元宵佳节更具烟火气息与幸福滋味。